連鎖咖啡店 大舉擴點
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買氣強強滾，星巴克、伯朗、丹堤、西雅圖全面出擊...
【2013/03/06/工商時報/D1/流通/林祝菁】
即使面對景氣尚未全面好轉，咖啡買氣卻依然強強滾。國內知名連鎖咖啡店品牌，包括統一星巴克、金車伯朗、丹堤、西雅圖，今年均將大展身手，在展店或廣告行銷上全面出擊，預計淨增加數在5至25店之間，營收至少再增1成以上。
據統一星巴克的統計資料顯示，台灣整體咖啡市場約高達500億元；其中咖啡館總數近2千家、去年國人喝掉的咖啡疊起來有2萬多座101大樓高，市值已是15年前星巴克剛進入台灣時的3倍之多。
統一星巴克總經理徐光宇表示，這代表台灣咖啡產業動能十足，且台灣已正式進入喝咖啡的國家，57%的都會區消費者，每天喝一杯咖啡，每周到連鎖咖啡店1至4次。台灣星巴克在亞洲(大陸、印度及日本不在評比之列)的規模排名僅次於南韓，而統一星巴克的來客數每年穩定成長，1代、2代的隨行卡會員數已達到145萬張。
統一超轉投資、持股30%的統一星巴克，去年底總店數280店，目前已有285店，營收、獲利均有2位數的成長，是統一超的金雞母。徐光宇表示，今年是統一星巴克15周年，會有一系列驚奇的新品及概念店，絕對會讓消費者耳目一新，第3季就會開出第300店，總計全年淨增加25店、年底達到305店，加速展店至第2、第3級的空白商圈。
除了星巴克展店，金車伯朗咖啡館也是加緊腳步，去年首度進軍台中地區，目前總店數已達到65店，金車表示，今年希望在台中可以開出10店，年底前，全台總店數達到75至80店的目標。今年1至2月的合併營收較去年成長1成以上。
國內另一家咖啡館丹堤，在面對歷年低價咖啡廝殺後，屹立不搖。今年展店數超過10店，年底前達128店；丹堤副總徐恆鈞表示，目前店數已達130店，今年預計再展店10家，年底前達138店的目標。
徐恆鈞表示，海外部分，丹堤已經開進印尼7年，現在有18店，大都設在購物中心內部；此外，也已計劃前進中東地區的埃及及沙烏地阿拉伯，預計最快今年年中就可開出第1店，至於已經授權給土耳其的合作夥伴，預計今年也有機會開出首店。
至於三合一的大濾掛拿鐵在便利店狂賣的西雅圖，目前全台店數為31店，協理羅文聖表示，今年會有較大動作的展店及廣告行銷，預估年底前再展5店，而新品也會有大動作的行銷廣告，讓消費者更明確了解西雅圖的商品。據了解，今年開春的大濾掛拿鐵，在全台的便利店買一送一，已經賣到缺貨。
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