公平交易咖啡、在地生產的有機水果、沒有非法童工參與製造的球鞋……,這些製造過程符合道德標準,負起環保、人權等社會責任的良心商品,往往成本因而提高,但是消費者願意多花錢購買它們嗎?
針對這個問題,學者楚都(Remi Trudel)等人做了一系列的實驗發現,商品有沒有良心,消費者是在乎的,他們願意多花錢買這樣的產品。至於非良心商品,消費者還是會買,但是價格明顯要低很多,他們才會買。
楚都等人日前於史隆管理評論(MIT Sloan Management Review)上發表實驗結果。他們的第一個實驗主題是良心咖啡豆,實驗中有一種咖啡豆,包裝上強調公平交易,沒有剝削咖啡農。結果,比起一般咖啡豆,消費者一磅願意多付一點四美元購買。
實驗中另有一種咖啡豆,包裝上透露出產製過程不環保,而且有虐待童工的情事。結果,比起一般咖啡豆,一磅必須多便宜到二點四美元,消費者才肯購買。
從心理學的觀點來看,一般人對負面資訊的反應比正面資訊強烈。楚都分析,這個現象也在實驗中出現,消費者希望少付給非良心商品的金額,是他們願意多付給良心商品金額的兩倍。換句話說,消費者想要懲罰公司的幅度,比他們想要獎勵公司的高出一倍。
楚都等人的第二個實驗主題是良心T恤。實驗分成五款T恤,依序標示包含五%、五○%,與一○○%的有機棉,第四款沒有任何相關資訊,第五款則顯示製造過程不環保。
結果,消費者仍然願意付比較多錢買包含有機棉的T恤,然而,有機棉的含量比例並不會影響他們多付的金錢數目。也就是說,一旦被消費者歸類為良心商品,在他們的心中,商品就跨過了一個門檻,不會因為商品更有良心,消費者就付更多錢。他們給予前三款T恤的獎勵是一樣的。
但是,如果公司讓消費者覺得T恤百分之百都是有機棉,只要摻雜了一小部份的非有機棉,消費者就會視T恤為非良心商品。
楚都因而建議,公司的所有商品不見得都要符合全部的良心標準,公司如果可以為消費者和產品分類配對,例如特別重視環保的消費者,公司就針對他們強打綠色商品,讓綠色成為商品的競爭優勢與行銷重點,公司可以訂更高的價格,目標消費者還是會購買。
此外,消費者對商品負面資訊的記憶,比對正面資訊牢固。公司良心行為所造成的影響,很容易被後來出現的非良心行為消除(公司採用的是良心咖啡豆,後來改採來源有疑慮的咖啡豆,品牌符合良心的形象立刻消失)。公司若先有非良心行為,再出現良心行為,卻很難洗掉顧客的記憶。
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