色絲絲宮的部落格

“丸子公煮”關東煮這個聽起來多麼稀奇古怪的名字，在問了老板阿嘉後才知道原來是用王子公主的諧音而來，王子公主是述說著當初阿嘉和女友想要一起創業開店的夢想，想要賣好吃的關東煮和顧客交朋友而開了這家年輕氣息的關東煮小店。店裡的湯頭是以柴魚蔬果為主，不添加任何添加物都以天然食材去熬煮，食材則嚴選日本進口食材和搭配台灣特有關東煮物，而設計概念則是塑造成居酒的感覺，以紅色為主軸讓客人可以感受到主人的熱情，一般居酒屋都給人昂貴的印象，而丸子公煮則是平價消費想要提供顧客一個可以放鬆聊天享受美食的地方。

嚴選日本進口食材(鱈魚寶、野菜花枝棒、章魚燒、野菜豆腐炸、大口天、麻辣阿給….)和搭配台灣特有關東煮物

親子丼79元：日本關西風的獨特醬汁，搭配上洋蔥去熱煮，而雞肉則是沾上日本炸雞粉炸到金黃色，在加入杏胞菇增加口感，最後在打上一顆蛋，淋在飯上滑順口感難以形容。

麻辣烏龍麵85元：麻辣湯底是採用特殊中藥材加入獨家麻辣油去熬煮幾小時而形成養生麻辣湯，喝起來不油膩口感清爽，烏龍麵是採用急速冷凍麵條口感彈牙，在加入關東煮食材去作搭配，形成一碗美味滿分的麻辣烏龍麵。

夏日啤酒套餐199元：炎熱的夏日，不經另人想來上一杯生啤酒解解渴，丸子公煮在夏季則推出一套啤酒套餐，平價而美味讓您輕鬆享用有關東煮、揚物、小菜和Asahi啤酒的套餐。關東煮嚴選了大眾最喜愛的高麗菜捲在加上日本進口特殊食材作搭配。揚物則是挑選上等里肌肉和杏胞菇加入特調炸雞粉炸到金黃酥脆，超薄外皮獨特香氣鮮甜肉汁，令人嚐過一口就難以忘懷。

即日起至98年4月30日止，關東煮全面買一送一。

美味地址：台北市遼寧街141號1樓

丸子公煮 美味BLOG：http://blog.yam.com/principecesa