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3M產品行銷副理馮佩茹（圖左起）、3M百利Dolly娃娃及元智大學生物科技與工程研究所所長魏毓宏合照。

炎炎夏日，腸病毒、腸胃炎等疾病發生率也隨之增加，為避免夏季常見疾病找上門，除常洗手、保持餐廚具清潔外，更要留意餐盤刮痕殘留細菌的問題。3M百利委託元智大學生物科技與工程研究所副教授兼所長魏毓宏，進行「餐廚器具刮痕與細菌殘留程度之分析」，發現餐盤刮痕不但會造成細菌殘留，細菌量比錢幣高出118倍。為避免病從口入，3M百利提倡菜瓜布分類使用法，只要選用「對」的菜瓜布，便能避免細菌吃下肚。

餐盤刮痕藏菌量大公開 比錢幣高出118倍

3M百利為呼籲菜瓜布分類使用的概念，提醒民眾當心餐廚器具產生刮痕，引起細菌殘留影響家人健康的問題。特地委託學術單位針對有刮痕、無刮痕餐廚器具，以易引起夏日疾病的大腸桿菌與綠膿桿菌做為實驗菌種，進行餐廚器具刮痕細菌殘留數量的研究。

結果發現，無刮痕的餐廚器具沒有細菌殘留，而有刮痕的餐廚器具細菌殘留量顯著，每盤高達31800隻細菌。如果與常見的生活用品進行比較，發現刮痕內的細菌量竟是10元硬幣的118倍、比電話話筒高出106倍。魏毓宏表示，實驗結果證實有刮痕的餐廚器具的確會造成細菌殘留，提醒家中有抵抗力較弱孩童的家長要更加留意餐廚器具清洗，應針對餐廚器具的材質軟硬不同，選擇合適的清洗工具去刷洗，避免刮傷餐廚器具而造成細菌附著。

菜瓜布分類使用 有效避免餐廚器具刮痕 不讓細菌吃下肚

餐廚器具避免刮痕最簡單的方式，就是選用合適材質的菜瓜布清洗餐廚器具。3M產品行銷副理馮佩茹表示，許多人為了方便，只使用一塊菜瓜布或不合適的清潔用具清洗各種餐廚器具，造成餐廚器具被刮損，刮痕裡容易藏污納垢，滋生細菌，影響飲食衛生。

馮佩茹指出，3M百利一直以來提倡「菜瓜布分類使用」法，根據不同材質的餐廚器具選用合適材質的菜瓜布。若消費者在清潔餐廚器具時選用合適的菜瓜布，則能有效清潔又能避免餐廚器具產生刮痕，例如，清洗不沾鍋時選用專用的菜瓜布，能有效清除髒污又不刮損表面。

歡慶3M百利40周年慶回饋好康活動開跑

陪伴台灣家庭主婦已有40年歷史的3M百利，為歡慶百利今年邁入第40個年頭，特地舉辦「百利生日護照Passport」活動，消費者可至各大通路貨架上索取「百利生日護照Passport」，在6月15日至7月31日期間，集滿2個百利菜瓜布包裝上Dolly娃娃，黏貼至百利生日護照本Passport上，即可兌換百事達租一送一抵用券、生活工場新台幣100元抵用券、牛頭牌鍋具100元抵用券以及新台幣1，500元加購優惠券，活動詳情請見美商3M台灣子公司網站：http://www.3m.com.tw，數量有限換完為止。

3M百利Dolly娃娃示範使用茶杯專用菜瓜布清洗餐具。

【關於3M】

美商明尼蘇礦業製造股份有限公司成立於1902年，百年來的蓬勃發展，全球76000餘個優秀同仁以專精的技術及資源，向超過200個國家的顧客們提供多元化及高品質的服務。3M公司是一個不停追求創新及突破的企業組織，擁有45個技術平台，其中超過7000個同仁全職從事研發的工作，目前共計35個事業單位的組織，其區分為六大事業群：消費及辦公用品、光學及圖誌產品、電子電力暨通訊產品、醫療保建用品、工業及交通運輸產品、安全、防偽暨專業防護材料。

3M 台灣成立於1969年，目前在台北設有辦公室，台中、高雄各有一個聯絡處，物流中心在桃園縣大園鄉，生產線及技術研發中心則設立於楊梅鎮，於1995 年在南部科學園區成立台灣明尼蘇達光電股份有限公司，唯一專業製造光學增亮膜的生產單位。目前3M計有1400位的員工。