close










茶飲料新戰況,輕鬆健康法
資料來源:東方線上 E-ICP生活型態研究
2009/6/12
現代人健康意識抬頭,平均年齡也不斷提升,故越來越重視健康的生活,不僅對於具有「保健功效」食品的需求日漸增加,這股飲食新風潮,也融入健康概念至各項飲食零食中,各項產品皆越來越重視少油少糖、零膽固醇、低熱量、高纖的概念,創造了不同的健康新商機。


低糖、無糖,健康新主流


而茶飲料也朝多元化發展,健康茶的概念則持續受到青睞,無糖茶已成主流,35元的高價每朝綠茶、愛之味油切系列和25元的古道超油切茶系列,都受到歡迎。除了飲料外,從大量增加選項的健康飲品如Q10等等,也可以看出健康市場新趨勢。根據東方線上2009年版E-ICP東方消費者行銷資料庫(調查時間為2008年6至8月),在包裝茶飲料最近三個月喝過的茶類中,又以有健康食品概念的綠茶佔73.6%領風騷,其次紅茶佔36.5%、烏龍茶25.5%。而最常喝的甜度,低糖/無糖亦達到五成多的比例,可見,低糖/無糖漸漸成為茶飲料的主流。


根據2009年版E-ICP-包裝茶飲料最近3個月喝過的品牌,其中,每朝健康綠茶佔9.1%、(愛之味)健康油切系列6.4%、古道超油切系列5.4%,可見,走健康食品認證的每朝健康綠茶略勝一籌,走油切訴求的愛之味油切與古道油切系列,則不分軒輊。


本文將根據東方線上2009年版E-ICP東方消費者行銷資料庫,剖析每朝健康綠茶、古道超油切、愛之味健康油切飲用者的特色。如下:


性別:都以女性偏多,皆約占近七成左右


職業特性:每朝健康綠茶上班族佔七成左右,古道超油切、愛之味健康油切則六成多


年齡:整體健康茶飲用者,主要集中在20~49歲(約佔八成)


對於美貌/好身材都相對更重視與追求,所以會選擇對健康美容有益的食物,美味倒在其次


定時飲用健康茶,以保持好身材:在包裝茶的飲用習慣,3 天1次及更多的頻率都接近四成,並高於整體平均數,代表健康茶飲用者屬於包裝茶的重度使用者。


「健康」、「美麗」、「好身材」,輕鬆喝


介於20~49歲之消費者,對於好氣色或窈窕的好身材都希望擁有,但由於其多為上班族,生活較為忙碌,較沒有足夠的時間可以運動保持好身材,也容易生活作息不正常,平常晚餐太晚吃或吃宵夜。健康茶飲料對他們來說,是可以不用花太多時間,輕鬆維持身材的方法。


延伸產品的飲用情境,創造健康茶飲料的需求性


從健康茶飲料消費者較常飲用時機來看,根據2009年版E-ICP,主要時機為口渴時/想喝就喝,其餘飲用時機為用餐時/後、讀書/工作時、聊天/聚會時、看電視/電影時,都佔三成左右。而不論是讀書/工作、聊天/聚會、看電視/電影時,都可以邊吃零食,邊喝飲料,所以建議,廠商可以延伸健康茶飲料的需求情境,不僅僅只是用餐過後,將消費者的飲用情境延伸到上班時刻、聚會時或看電影時,而在茶飲料的包裝上可採用容易攜帶的寶特瓶,讓消費者可以簡單的放在包包內,隨身帶著走,可以時時刻刻都一瓶,輕鬆擁有好身材。


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 人氣粉旺的酷酷 的頭像
    人氣粉旺的酷酷

    色絲絲宮的部落格

    人氣粉旺的酷酷 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()